L'emballage en sachet rétractable est de plus en plus courant en Amérique du Nord, car la demande des consommateurs pour des emballages de plats cuisinés prêts à consommer ou partiellement cuits est en hausse !
Un sachet à cornue est généralement fabriqué à l'aide d'une feuille métallique flexible combinée à deux ou plusieurs types de films plastiques. La couche de scellage (et, en masse, le plus grand composant individuel) est généralement un film de polypropylène coulé.
Les aliments préemballés peuvent même être cuits dans une cornue ou une chambre d'autoclave à des températures allant jusqu'à 250°F.
De nouvelles avancées dans les technologies de films barrières CPP ont même permis de simplifier et d'améliorer la conception des sachets de cornue.
Ces nouveaux modèles de sachets de cornue :